http://pm-health.netruЗдоровый сайт2z project 0.9.6.1
Расстройства пищевого поведения приобретают масштабы настоящей эпидемии в развитых западных странах. По данным статистики, жертвами расстройств пищевого поведения уже стали более 4 миллионов американцев. В рейтинге самых распространенных расстройств уверенно лидируют булимия, анорексия и обжорство (binge eating). Обжорство как расстройство пищевого поведения наиболее заметно у полных людей, но не следует думать, что все полные люди страдают обжорством.

Последствия обжорства проявляются во многих сферах жизни больного - эмоциональной, профессиональной, семейной или общественной. И хотя некоторые случаи обжорства можно объяснить длительным воздержанием (чрезмерное увлечение строгими диетами и другие ограничения в пище), большинство эпизодов этого расстройства вызваны эмоциональной нестабильностью или зависимостью. Узнайте, как обжорство может расстроить физическое, эмоциональное и психическое здоровье.
Обжорство (синдром пищевых эксцессов)]]> Диеты]]> Wed, 13 Feb 2008 19:44:06 +0000
Вы долгое время соблюдаете диету, и все безрезультатно? Скорее всего, виной тому некоторые распространенные ошибки диеты. Эксперты уверены, что даже на диете большинство людей потребляет больше калорий, чем следовало. Часто между тем, что мы должны делать, чтобы сбросить вес, и тем, что мы делаем в действительности, существует огромное расхождение.

Прежде всего, перестаньте постоянно думать о диете. Лучше пересмотрите свои привычки питания, которые могут быть причиной прибавления в весе. Строгое соблюдение диеты и зацикленность на ней может сформировать одержимость едой, усилить тягу к определенным продуктам и привести к капитуляции, когда вы верите в безнадежность любых усилий и заранее опускаете руки.

К сожалению, мы не осознаем, как быстро накапливаются калории. Лишняя ложка заправки для салата - плюс 75-100 калорий, лишняя ложка сливочного масла - еще 102 калории, почти невесомый пакетик чипсов с сэндвичем на завтрак - еще 162 калории. Снятие пробы с еды в процессе ее приготовления, привычка пить калорийный кофе за завтраком и вино за ужином, доедание за детьми за обедом - вот лишь некоторые вредные привычки, которые сводят на нет все попытки сбросить вес.]]> Диеты]]> Wed, 13 Feb 2008 19:42:37 +0000
Мы все слышали о том, что французская кухня и образ жизни защищают француженок (и французов) от эпидемии ожирения, охватившей США и Канаду. Ну, а как насчет кулинарных традиций других средиземноморских стран, например, Италии, где ожирение - большая редкость, несмотря на обилие пасты и других вкуснейших блюд? Какие секреты готова раскрыть нам итальянская диета?

Исследования показали, что средиземноморский рацион питания имеет множество плюсов и чрезвычайно полезен для здоровья, в частности, он понижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака, и продлевает жизнь.

Секрет итальянской диеты № 1: Ешьте неторопливо

Ни для кого не секрет, что итальянцы, как и другие жители средиземноморья, не только умеют получать удовольствие от процесса приготовления пищи, но и наслаждаться результатами своих кулинарных умений. За едой они отдыхают и общаются, проводя за столом несколько часов в день. Тем не менее, даже такое длительное пребывание за обеденным столом не приводит к перееданию и ожирению.]]> Диеты]]> Wed, 13 Feb 2008 19:41:19 +0000
Основным источником кофеина для большинства взрослых является кофе; однако кофеин также является натуральным продуктом некоторых видов растений, а также содержится во многих различных видах пищевых продуктов, напитков и лекарственных препаратов.

Насколько безопасно потребление кофеина во время беременности? Большинство экспертов согласятся, что небольшое количество кофеина (примерно одна-две маленьких чашек кофе в день) совершенно безвредно во время беременности, чего нельзя сказать о большем количестве.
Были проведены исследования, результаты которых свидетельствуют о том, что потребление большого количества кофеина (около 3 или больше чашек кофе в день) может повысить риск выкидыша и рождения младенцев с небольшим весом. На сегодняшний день не существует убедительных доказательств, что эти осложнения вызваны кофеином. Тем не менее, эксперты рекомендуют беременным женщинам ограничить потребление кофеина в период беременности, пока не будут получены более убедительные доказательства.]]> Диеты]]> Wed, 13 Feb 2008 19:39:13 +0000
Признаемся честно - все мы любим покушать, и далеко не всегда выбираем здоровую пищу. Поэтому так непросто распрощаться с иллюзией и признать вред своих любимых продуктов - часто мы склонны закрывать на это глаза. Однако ради здоровья нужно совершить этот подвиг и сказать решительное «нет» врагам нашего желудка.

Впрочем, правда не настолько шокирует, как можно было ожидать. Оказывается, не так уж трудно отличить полезную пищу от вредной и отказаться от последней (или хотя бы сократить ее потребление). Тем не менее, некоторые факты и цифры, подтверждающие вред тех или иных продуктов, стали для нас большой неожиданностью.

Пять вредных продуктов

Пончики. Начнем сначала - с завтрака, который должен обеспечить нас питательными веществами на целый день. Если вы привыкли начинать свой день с пончиков, знайте: этим вы изначально подрываете обмен веществ и задаете неправильный питательный ритм.]]> Диеты]]> Wed, 13 Feb 2008 19:36:19 +0000